在罗果子家庭农场,成片的“爱媛38号”挂满枝头,套袋保果工作已经全面完成,随机采摘了一颗,果实皮薄如纸,轻松剥开,露出晶莹剔透的果肉,卖相极佳。
经过亲测,11月上旬的爱媛橙色泽鲜明,外形圆润可爱,汁水充足,口感如果冻般细腻嫩滑,入口即化,但酸甜感明显不足。为此,小蒲君请罗果子家庭农场的经营者罗廷万(高级农技师、省致富带头人、蒲江果匠)现场测试了爱媛橙38号的固形物含量。
本次现场实测显示,该农户所种植的“爱媛38号”的可溶性固形物含量约为10%。根据县级相关部门发布的《 成都蒲江2024年柑橘质量安全及品质管理的最新通知 》 要求,2024年蒲江爱媛(果冻橙)的适宜采摘标准为可溶性固形物含量≥12%,或采摘时间不早于2024年11月上旬。据此判断,当前爱媛的生长状态尚未达到适宜的采摘标准。针对爱媛晚成熟的现象,小蒲君也向罗师傅询问了原因。
高级农技师、省致富带头人、蒲江果匠罗廷万表示,由于今年异常气候的影响,上半年遭遇了倒春寒,导致爱媛产量减少且保果困难;7月至9月期间,高温晴热干旱的天气又使得部分果实遭受“日灼”损伤。此外,果树还面临着一定程度的“大小年”现象,综合这些因素,今年爱媛的产量预计会有所下降。进入10月份后,偏多的雨水进一步影响了果实的糖分积累。
然而,9月全省的平均降水量仅为140.0毫米,尽管较常年同期偏多了9%,但雨日却明显减少。与此同时,日照时数显著增加,位居历史同期第1位。这些气候因素给水果作物带来了严峻的挑战。
作为较早上市的晚熟柑橘品种之一,成都蒲江种植的“爱媛38号”通常在11月上旬开始采收。由于气候的影响,目前并非其集中上市的时间段。不过,一些果园因光照充足、管理得当,可能已经满足了采摘条件,开始陆续自行采收。因此,市场上仅见有少量提前上市的爱媛果冻橙。
蒲江爱媛橙
目前,市场上少量提前上市的爱媛果冻橙尚未激发水果批发商的“进货热情”。在走访蒲江原乡现代农业有限公司后发现,该公司的水果物流集散仓库当前主要以打包转运石榴、葡萄等尾季水果为主。“现在的果子口感还带有些许酸味,我们打算再等等看。”商家向小蒲君透露,他们预计要到11月中下旬才会开始进货爱媛果冻橙。
如果你已经购买到打着“蒲江本地爱媛”旗号销售,但风味明显不佳的产品,欢迎广大群众积极举报,共同参与监督蒲江县内柑橘“违法违规使用投入品、恶性早采、早储、早售”等不良行为,以及打击假冒蒲江柑橘区域公共品牌的行动中来。