【全球新要闻】宁夏美食新风尚，直播培训促升级

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网红互动、食神PK、现场带货、沙龙分享……9月18日上午，在银川市漫葡小镇举办的“感知新风尚”宁夏数字餐饮发展提质行动暨“直播+餐饮”主体培育行动开营活动，通过组织一系列充满“网感”的线上线下活动，在实战中促进宁夏餐饮业数字化转型升级。

此次活动由自治区商务厅、财政厅及文化和旅游厅共同主办，是“浪宁夏·知味道”2024宁夏美食文化促销活动的分项活动。开营仪式以一场《餐饮新零售与未来发展趋势》等为主题的思想大碰撞开启序幕，电商大咖齐聚一堂，餐饮互联网行业领军人物、实战专家及知名“网红”现场分享各自独到见解和成功秘诀，与观众进行深入的交流与互动，为我区餐饮电商行业的发展提供数字化发展的参照样本。

此次电商培训营，是宁夏首次在全区范围内开展的餐饮行业电商培训活动。活动携手解忧电商团队，吸引了千余家餐饮企业及数百款餐饮产品的积极参与，培训时间为5天。无论是参与企业数量、产品种类，还是活动规模与持续时间，均创下了我区同类活动的历史新高。

在培训营期间，还将举办《直播电商食神PK赛》小组实操演练、沙龙分享会等一系列精彩活动。通过系统化、专业化的培训，帮助餐饮企业掌握直播营销、数据分析等数字化技能，进而提升市场竞争力。同时，活动还将选拔出具有潜力的餐饮企业，从品牌培育、产业集聚发展及人才队伍高端化建设等方面给予重点支持。

“数字化转型是餐饮行业未来发展的必然趋势。宁夏将以此次活动为契机，深入实施数字餐饮发展提质行动，推动传统餐饮与新兴技术的深度融合，努力打造具有宁夏特色的数字餐饮新生态。”自治区商务厅朱东表示，本次活动是贯彻落实国家和自治区消费促进政策的重要举措之一，也是政府部门为餐饮企业、消费者搭建的一座“线上线下”互动体验平台，为全区餐饮企业提供了一个学习交流、合作共赢的宝贵机会，共同开创宁夏餐饮业的新篇章。