想必现在有很多小伙伴对于茎菜类蔬菜有哪些是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于茎菜类蔬菜有哪些是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
茎菜类蔬菜有莲藕、山药、芋头、荸荠、土豆、莴笋、洋葱、茭白、香椿、蒜苗、菜苔、竹笋、姜、百合、胡萝卜、球茎甘蓝、榨菜等。茎菜类蔬菜，即是以肥大的根茎为食材的食材。
茎菜类蔬菜有哪些
蔬菜根据食用器官分类，可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。
茎菜类又分为肉质茎类、嫩茎类、块茎类、根茎类、球茎类、鳞茎类，比如竹笋、香椿等是嫩茎类，洋葱、大蒜等是鳞茎类。
蔬菜在农业生物上可以分为瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、多年生菜类等。
玉米属于蔬菜哪一类
玉米，禾本科作物，属于须根系。
玉米属于禾本科作物，属于须根系!
玉米是禾本科植物，属于须根系。
玉米是禾本科作物，属于须根系。
做梦属于禾本科作物，属于须根系。
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