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无公害蔬菜是什么意思?无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别

2023-03-23 14:47:00 来源:人气网

无公害蔬菜是什么意思?

从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬无公害蔬菜 菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内,从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称,安全--主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。

无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别

无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别:无公害蔬菜,是指在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。绿色蔬菜,是指蔬菜在生产过程中农药使用后,残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。

绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜,分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

从本质上讲,绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。

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